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食材☆下処理

この時期は

肉・魚介類を料理する前は
湯どうしにするか、日本酒に浸けるか、をするわ。

ダンナは鼻炎なんか?普通なんか?
全然気にならないらしい。

ダンナ👨『俺かて、レバー炒めぐらい出来るわ💢💢』

私👩『ヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァーー』

そのまま焼いて塩かけて食べてるし❗❗❗

違う❗❗❗

別の日、レバーを買ってきて

私👩『下処理するんやー❗❗』

縦に半分に切って、流水で血を洗い流す。

私👩『最低限の下処理やで❗❗』


この光景を見て以来
ダンナは下処理せずにレバーを食べれなくなった。


そんな私でも
外食は平気。

洗ってない野菜を調理してようが、
直の握りの、お寿司🍣とか、
不潔な中華さんでも
平気。(笑)

自分が、外食産業でバイトしたり、食品工場でバイトして、
潜入すると、価値観が変わる。

現場は戦場だから、
給料が欲しいだけで、
購入者の立場では働かない。

余裕がなくなる。www

機械のスピードを、人に求められると
精神が破壊するわ。(笑)

3ヶ月もった事ないわ。www

こういう職場って、キチガイが牛耳ってるから
私👩『イキナリ、喚くな❗❗狂ってんのか?』

朝鮮🇰🇷ドラマのように火病🔥の如く
底辺のお局と大喧嘩して笑顔で退職。

潜入捜査の場合、これの繰り返し。

朝鮮🇰🇷ドラマも1ミリは私の役に立つ。


日本酒で
鶏肉と、イカを、浄化。

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