食材☆下処理
この時期は
肉・魚介類を料理する前は
湯どうしにするか、日本酒に浸けるか、をするわ。
ダンナは鼻炎なんか？普通なんか？
全然気にならないらしい。
ダンナ👨『俺かて、レバー炒めぐらい出来るわ💢💢』
私👩『ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧーー』
そのまま焼いて塩かけて食べてるし❗❗❗
違う❗❗❗
別の日、レバーを買ってきて
私👩『下処理するんやー❗❗』
縦に半分に切って、流水で血を洗い流す。
私👩『最低限の下処理やで❗❗』
この光景を見て以来
ダンナは下処理せずにレバーを食べれなくなった。
そんな私でも
外食は平気。
洗ってない野菜を調理してようが、
直の握りの、お寿司🍣とか、
不潔な中華さんでも
平気。(笑)
自分が、外食産業でバイトしたり、食品工場でバイトして、
潜入すると、価値観が変わる。
現場は戦場だから、
給料が欲しいだけで、
購入者の立場では働かない。
余裕がなくなる。www
機械のスピードを、人に求められると
精神が破壊するわ。(笑)
３ヶ月もった事ないわ。www
こういう職場って、キチガイが牛耳ってるから
私👩『イキナリ、喚くな❗❗狂ってんのか？』
朝鮮🇰🇷ドラマのように火病🔥の如く
底辺のお局と大喧嘩して笑顔で退職。
潜入捜査の場合、これの繰り返し。
朝鮮🇰🇷ドラマも１ミリは私の役に立つ。
日本酒で
鶏肉と、イカを、浄化。
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